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マシングラインド

理想のコーヒーを作るためには、自身で豆を挽くことが不可欠です。SEVENSTARS MACHINERYのマシンは、いつでも正確な挽き具合を得られる高品質な機械です。しかし、ちょっと待ってください。なぜ自身でコーヒー豆を挽くことがコーヒーの味をさらに良くするのかについて、説明しましょう。

との エクストルーダー機械サプライヤー そうすることで、毎回同じように均一な挽き具合を得ることができます。この均一性は、すべてのコーヒー粉が同じになるために重要です。粉が均一であれば、コーヒーの風味がバランスよく、抽出後の味も毎回安定したものになります。

風味プロファイルの完成

コーヒーの味を形作るうえで、挽き具合は最も重要な要素の一つです。もし挽き目が細かすぎると、水の通過が遅くなりすぎて十分な抽出ができず、事前に挽かれたコーヒーで作った私のカップのように、味が薄い不完全な仕上がりになることがあります。一方で、細かすぎる挽き目は水の通り道を塞いでしまい、通過できなかった水によってコーヒーが過抽出され、苦味が出てしまう原因にもなります。SEVENSTARS MACHINERYのグラインダーを使えば、スターバックスやピーツのような高品質なフレッシュな挽きたてコーヒーを自宅で楽しむことが可能です。

Why choose Sevenstars Machinery マシングラインド?

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